整理19款菜品分享,色香味俱全,百吃不厌,一定让家人尝尝吧 曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢... 2026-04-17 64
百吃不厌的3道家常菜,有荤有素解馋下饭,学会再也不用下馆子 江西辣子鸡:香辣过瘾,挑战你的味蕾食材准备主料:三黄鸡1只(约1200克)配料:小米椒100克、青椒50克、洋葱1个、姜蒜适量、花椒20克、辣椒面2汤匙调料:料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐适量、蚝油1汤匙、香油少许、锅边醋几滴、白胡椒粉少许、味精少许制作步骤1、将三黄鸡洗净,控干水分后剁成小块。这一步要注意,鸡块大小要均匀,以便烹饪时受热均匀。2、小米椒... 2026-04-17 59
吃货必备:鸡肉的八种吃法,赶紧收藏!(家常菜、下饭菜) 一、香菇焖鸡吃货必备:鸡肉的八种吃法,赶紧收藏!(家常菜、下饭菜)1、鸡肉剁小块,香菇几朵泡水备用。2、鸡块冷水下锅加姜、蒜、料酒煮去血水,撇去浮沫捞出,冲水控干水分。3、锅中热油加几颗冰糖炒出糖色,倒入鸡块翻炒上色,加姜蒜炒香。4、加一勺生抽、两勺料酒、一勺老抽、一勺黄豆酱,大火翻炒均匀。5、加适量干辣椒,倒入泡好的香菇和香菇水和500毫升啤酒... 2026-04-17 60
一周晚餐食谱已备好,到家照着做,简单美味,天天都不带重样 榨菜炒肉丝一周晚餐食谱已备好,到家照着做,简单美味,天天都不带重样1、食材:瘦肉、榨菜丝、大蒜、青红辣椒。2、瘦肉洗净切丝、青红椒洗净切圈、大蒜洗净切碎待用。3、热锅凉油,下入瘦肉丝炒变色。4、加入蒜末和青红椒一起翻炒均匀。5、下入榨菜丝一起翻炒均匀,加入少许的生抽和蚝油炒香即可。(榨菜很咸不用放盐,可以放点老抽上色)。番茄土豆牛腩一周晚餐食... 2026-04-17 59
家里来客不用慌?教你4道家常小炒的做法,鲜香美味又下饭,超赞 酸辣大白菜大白菜这样做一定要试试,香辣过瘾又下饭~家里来客不用慌?教你4道家常小炒的做法,鲜香美味又下饭,超赞白菜这个神仙吃法,真的爱了,酸辣爽口,开胃又下饭~不管是配白粥还是拌饭,都是那么美味~食材:大白菜,小米辣,绿辣椒,葱做法:白菜切丝,加盐抓匀腌制10分钟,拧干水分;碗里加辣椒粉,倒入热油,加1勺生抽,3勺香醋,2勺白糖,1勺蚝油拌匀;... 2026-04-17 55
推荐5道鲜香味美的家常菜,美味诱人,营养又下饭,请客吃饭有面 酱炒豆腐这样做也太入味太香了吧推荐5道鲜香味美的家常菜,美味诱人,营养又下饭,请客吃饭有面超级好吃的酱炒豆腐,简单又易学,想吃的一起来做吧!做法:1、调料汁:碗中放十三香适量、白糖适量、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、黄豆酱2勺搅匀备用;2、水淀粉:玉米淀粉1勺、水6勺搅匀备用;3、老豆腐用手掰成小块,油热下老豆腐煎至表面金黄盛出备用;4、煎豆腐的油直接... 2026-04-17 67
蒜苗回锅肉香迷糊了,肥而不腻,妥妥的下饭神器! 回锅肉,一道经典的川菜,以其独特的口味和丰富的层次感,深受许多人的喜爱。今天,就让我们一起走进回锅肉的世界,揭开它的美味密码。蒜苗回锅肉香迷糊了,肥而不腻,妥妥的下饭神器!蒜苗回锅肉香迷糊了,肥而不腻,妥妥的下饭神器!蒜苗回锅肉香迷糊了,肥而不腻,妥妥的下饭神器!食材准备要做出一盘美味的回锅肉,食材的选择至关重要。首先,五花肉是回锅肉的... 2026-04-17 63
大厨教你粉蒸肉的正确做法,软烂入味,香而不腻,做法简单又好吃 一、粉蒸肉准备材料:五花肉350g、红薯、蒸肉米粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱大厨教你粉蒸肉的正确做法,软烂入味,香而不腻,做法简单又好吃步骤:1、去皮的红薯、五花肉改刀2、腌制五花肉(料酒1勺、生抽1勺、老抽三分之一勺、蚝油三分之二勺、黄豆酱半勺)、抓匀后腌制40分钟3、将蒸肉米粉少量多次加入腌制好的五花肉、抓拌均匀,让每个五花肉都裹上蒸肉米粉4... 2026-04-17 66
8道家常硬菜做法简单 冬瓜竟能做出红烧肉口感 你试过吗 这几道家常菜用常见食材就能做出让人回味的味道。冬瓜红烧肉先把老冬瓜切成大块,去皮去瓤后下锅。锅里放油,小火把冰糖炒成枣红色,再把冬瓜块倒进去快速翻炒,让每一块都裹上均匀的糖色。接着加入姜片、八角、桂皮,还有生抽、老抽和素蚝油,继续翻炒出香味。加水没过冬瓜,大火烧开后转小火焖十五分钟,最后大火收汁,直到汤汁浓稠挂在冬瓜表面。冬瓜吸饱了汤汁... 2026-04-17 87
同样是虾,海虾好还是淡水虾好? 看完涨见识了 虾的品类很多,什么九节虾,老虎虾,基围虾等,在日常中,最常见的也就是我们常吃的基围虾,基围虾也分两种,一种是淡水养殖,一种是海里生长,同样是虾,到底哪种更好呢,接下来我就跟大家科普科普,看看我说的对否。同样是虾,海虾好还是淡水虾好?看完涨见识了一,在市面卖的虾基本都是人工养殖,也就是所说的淡水虾,淡水虾的价格相对来说比较便宜,在我们这边... 2026-04-16 73
新鲜上市,分享大白菜的6种家常做法,学着做,每天饭桌都不重样 新鲜上市,分享大白菜的6种家常做法,学着做,每天饭桌都不重样白菜炖豆腐粉条所需食材:白菜,粉条,豆腐,干辣椒,葱花,盐,鸡精,生抽,蚝油,五香粉,八角美味做法1 白菜洗净切成小片备用,粉条泡软,豆腐洗净切成小块备用。2 另起锅烧油,干辣椒,葱花爆香,放入白菜煸炒,倒入水,放入豆腐,粉条,加盐,鸡精,生抽,蚝油,五香粉,八角,调味即可,炖煮20分... 2026-04-15 94
这3款家常菜好吃到破防,口味丰富搭配合理,连续吃一周都不腻人 有哪些家常菜能让你是吃一次就记住的呢?其实能记住好吃的菜也不算厉害,更厉害的是让你隔了段时间不吃就会很想念这个味道,这种菜就能称之为好吃到破防了,就比如我今天跟大家分享的这3道菜,口味丰富搭配合理,连续吃上一周也不会感到腻人,还在等什么?赶紧点赞关注加收藏吧,这样就能第一时间看到我每天都在分享的美食菜谱了。这3款家常菜好吃到破防,口味丰富... 2026-04-15 84