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生活随记

5道经典家常菜,好吃到光盘

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‌一、黄焖鸡——酱香浓郁,软烂入味5道经典家常菜,好吃到光盘1. 鸡肉切块焯水去血沫,准备土豆、青红椒、香菇切块;调酱汁:生抽+蚝油+黄豆酱搅匀。2. 热锅放

天热不想炒菜,就这样煮一锅,简单省事,开胃又好吃

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‌天气越来越热,我已经做不到顿顿炒菜了。特别是一个人吃饭,也就更懒得炒菜。拌点凉面,或者煮点米粉,既好做,也好吃。天热不想炒菜,就这样煮一锅,简单

夏天最补的肉,不是牛羊肉,而是这4种,养阳祛湿,中老年多吃点

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‌导读:夏天最补的肉,不是牛羊肉,而是这4种,养阳祛湿,中老年多吃点在传统观念里,牛羊肉常被视为滋补佳品,然而在炎炎夏日,它们并非最佳选择。夏季气候

夏夜烧烤必点4种菜,老板看了直夸你内行!

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‌夏天的夜晚,热得让人只想找个凉快地儿,约上几个朋友,围着烧烤摊,吃点串,喝口冰啤酒,聊聊生活,这感觉太舒服了!可你知道吗?烧烤摊上的食材五花八门

大厨教你家庭炖鱼块的做法,用料简单味道足,鲜嫩入味下酒又下饭

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‌一、鱼块烧豆腐所需食材:鱼块(适量,选择自己喜欢的鱼类)、豆腐(一块,嫩豆腐为佳)、姜(几片)、蒜(几瓣,切片)、青椒(一个,切丝)、小米辣(几

一碗米饭加点菜,电饭锅搞定全家饭,懒人最爱省事神器?

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‌一碗米饭,扔点菜粒,再加点腊肠,电饭锅一按,饭菜全搞定!这懒人做法最近火得不行,简单到不行,还好吃到飞起。养分均衡,省时省力,忙碌一天回家也能快

经常吃肉和完全不吃肉,哪个更健康?答案没那么简单!

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‌经常吃肉和完全不吃肉,哪个更健康?答案没那么简单!“多吃肉才有力气!”和“吃素更健康长寿!”这类口号都太绝对了。吃肉多少与健康的关系,科学给出的

烧鱼时不要直接下锅,教你正确做法,不粘不破皮,鱼肉鲜嫩无腥味

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红烧鱼很多人都非常喜欢吃, 可不少朋友跟我讲啊,自己做红烧鱼的时候,要么鱼腥味重,要么鱼肉不入味,总觉得差了点意思。今天我就来给大伙分享一个家常红烧

八道硬菜别错过,色香味俱全氛围足,营养价值高

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‌一、啫啫花螺鸡煲八道硬菜别错过,色香味俱全氛围足,营养价值高准备食材: 土鸡、花螺、沙姜末、洋葱末、蒜末、葱花、葱姜蒜。做法步骤:1、土鸡剁成小块

天热下馆子,这6道菜建议慎点!后厨老师傅的良心提醒

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‌最近连续高温,很多朋友懒得下厨就爱下馆子。但当了十年厨师的老李偷偷告诉我,有些菜天气越热越容易出问题。今天就把这些隐藏雷区给大家捋清楚,顺便教你

鸡蛋营养价值高,建议八道鸡蛋美食别错过,健脑益智,比吃肉还香

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‌一、酱香鸡蛋鸡蛋营养价值高,建议八道鸡蛋美食别错过,健脑益智,比吃肉还香食材准备:土鸡蛋、葱花。做法流程:1.调制酱汁,取碗加入两勺生抽、一勺蚝油

简单食材变美食,油炸糕外酥里嫩,你家也能一学就成?

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‌做油炸糕的第一步,得准备好食材。面粉、糯米粉、白糖、面包糠,还有食用油,这些都是家里常备的东西。选普通面粉就行,糯米粉让口感更软糯,搭配起来刚刚

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