当出现食物过敏身上痒的情况时，可通过脱离过敏原、局部冷敷、外用药物、口服药物、及时就医等方式快速缓解。
1. 脱离过敏原：食物过敏通常是食用了致敏食物引发的免疫反应。一旦发现身上痒是食物过敏所致，要立刻停止食用疑似致敏食物，避免继续摄入过敏原，防止过敏症状进一步加重。
2. 局部冷敷：用干净的毛巾包裹冰块或使用冷毛巾，敷在瘙痒部位。冷敷能够使局部血管收缩，降低神经末梢的敏感性，从而减轻瘙痒感。但需注意冷敷时间不宜过长，以免冻伤皮肤。
3. 外用药物：可选用炉甘石洗剂，其具有收敛、止痒的作用，能有效缓解皮肤瘙痒。还可以使用糖皮质激素类药膏，如氢化可的松乳膏、地塞米松乳膏等，这些药物具有抗炎、抗过敏的功效，能减轻皮肤炎症反应，缓解瘙痒症状。不过，使用外用药物时需遵医嘱。
4. 口服药物：抗组胺药物是治疗食物过敏常用的药物，如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等。这些药物能够阻断组胺与受体的结合，减少过敏反应的发生，从而缓解瘙痒症状。同样，口服药物也需在医生的指导下使用。
5. 及时就医：如果经过上述处理后，瘙痒症状仍未缓解，甚至出现呼吸困难、头晕、心慌等严重症状，可能是发生了严重的过敏反应，如过敏性休克等。此时应立即前往正规医院急诊科或皮肤科就诊，进行紧急治疗，以免危及生命。
食物过敏身上痒是较为常见的情况，通过脱离过敏原、局部冷敷、外用药物、口服药物等方法，通常能在一定程度上缓解症状。但如果症状严重或持续不缓解，一定要及时就医，以确保安全。
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