萝卜和鸡蛋这样做，出锅就是一道经典美食，好吃到舔手指，香死了

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这个从小吃到大的萝卜鸡蛋饼，简直太好吃了，家里有孩子的赶紧做，香绝了

食材

准备白萝卜100g、鸡蛋2个、火腿50g、葱花1小把，配料有面粉1勺、盐少许、白胡椒少许、食用油适量。

具体做法

1先把白萝卜擦成细丝，挤干水分；

2火腿切小丁，和萝卜丝、葱花、面粉、盐、白胡椒拌匀，打入鸡蛋搅成糊状。

3热锅刷薄油，倒入面糊摊成圆饼，小火煎至两面金黄焦香

4待饼边鼓起、内部熟透，切块即可，外酥里软带着萝卜清甜。