酵素会影响食物营养吸收吗？吃酵素也吃营养品还会吸收吗？来看看是否矛盾！

合理用量食用酵素，不会影响其他食物的代谢吸收

酵素也是植物性的提取物质，一般为口服的，会通过口腔，肠道内被分解利用了，所以不能阻断其他的食物的代谢吸收，单纯的靠酵素来减肥，恐怕不能实现，因为酵素也只是参与代谢促进消化，并不能影响热量吸收或者减轻体重。

酵素是食物发酵后产生的物质，也是一种酶类，对机体健康，特别是肠道健康是有积极的促进。但是不能过量的食用酵素，有些酵素商家可能也会添加其他的糖分或者添加剂等，肠胃功能不好的还是需要谨慎选择。